原木から椎茸を採取して頂きます。
現在の椎茸栽培の主流である菌床栽培とは違った、榾木を使用した「本物」の椎茸を、
自分の手で摘み取って頂く、親子で参加できる大人気のイベントです。
また、収穫して頂いた椎茸をその場で召し上がっていただく、コーナーを設置することもできます
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