カレー作ったよ！

2021年9月2日社員ブログ, 木曜日

こんにちは、いそやんです

近々コストコに買い物に行きたいと思っています

しかし…一人暮らしの冷蔵庫には限界があるので

冷凍庫の食材を急いで消費しなければいけないことに気づきました

いつ日の目を見れるかもわからない、豆と生姜がありました

この二つで作れる料理が思い当たらなかったので

とりあえず、家に無駄にある使い道のわからないスパイスを使ってカレーにすることにしました

まずは、凍った豆・凍った生姜・玉ねぎ・マッシュルーム・エリンギ・人参・あさりを鍋にぶち込みます

月桂樹の葉も冷蔵庫にあったので入れてみました

肉も入っていないのに何の臭みを取ろうとしているのだろうか

ひと煮立ちさせたら、家にあったすべてのスパイスを適当に振り入れます

この、うーしゃんふぇん？だけカレースパイではないような気がしましたが、とりあえず瓶の半分くらいまで入れました

何に使うために買ったかも覚えていません

バニラビーンズ？？

賞味期限切れていたので入れませんでした

決して、完成品の味がどうなるか怖くなったからではありません

賞味期限が切れていたからです

賞味期限が切れていたから仕方ない

実食してみたところ

スプーンひとすくい口に含めば、食欲をそそるカレーの香り…

のあとに鼻から脳に突き抜けるような、うーしゃんふぇんの匂いとカレーにはない苦み！！

どうして苦くなったのかわかりませんが、一つ確かなことは、

量を作ったので、あと二食分はこれを食べないといけないということです

ザットではいろいろなイベントを用意させていただきます

興味ある方は是非お問い合わせください

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