いつの?

いそやんです。

 

 

もうすぐ12月になりますね。12月といえばクリスマス。

クリスマスにはシュトーレンを手作りする人もいると思います。

ドライフルーツのラム酒漬けはシュトーレンに欠かせない材料ですよね。

ラム酒漬けは手作りすると、使えるようになるまで一カ月くらいかかります。

私の家の冷蔵庫にあるラム酒付けはというと・・・

 

 

 

 

 

 

2017年11月12日に漬けたものですね

 

一年漬かっていることになります。少し漬かりすぎているかもしれません。

手作りのラム酒漬けって一年放置しても大丈夫なのか?

それでも12月には、これを使ってシュトーレンを作れたらと思っています。美味しいといいけど・・・

 

ザットではクリスマスのイベントも行っています。興味がありましたら是非お問い合わせください。

ブログランキング・にほんブログ村へ

関連記事

一般的な知識ではなかったのね…

こんばんは、あずまです。 先日弊社内でオカピ君とブログの話をしていて 「貼らなきゃいけないリンクのURLとかが分からなくて、ページのソースを開いて解読してリンク貼った」 という話をしたら、苦笑気味に 「それ、ハッキングの[…]

[» 続きを見る]

光陰矢のごとし

皆様こんにちは!   朝晩が一気に冷え込むようになり 布団から出る時間が日に日に遅くなっているカワイです。   序盤でこんな状態なのに真冬になったらやっていけるのだろうか・・・   不安を感じつつも修行だと思って頑張りた[…]

[» 続きを見る]

〇〇の秋!!

みなさんこんばんは!チェルシーです。   もうすっかり秋らしくなってきましたね! 少し前まで秋なのに暑くて、いつ秋服を出せるかなって考えていましたが、 急に涼しくなったのですぐに秋服ひっぱりだしました(笑) &[…]

[» 続きを見る]

おひめさま

ずんちゃっちゃ~♪ずんちゃっちゃ~♪ みなさま、ごきげんよう イベントの妖精なのですわ 実はわたくし、思い出したのですわ 前世の記憶を…!!! そう、わたくしはプリンセスだったのだ!!…ですわ。 たしか… イベントにゃー[…]

[» 続きを見る]

ミントの効き湯に救われる夏

毎日ほんっとうに暑いですね…! 夏が苦手なわけではないけれど、ここ最近の蒸し暑さには、さすがにぐったり。 「夏バテ」って、こういうことか…と実感しています。 そんな私のささやかな癒しが、最近ハマっている《ミントの効き湯》[…]

[» 続きを見る]