いつの?

いそやんです。

 

 

もうすぐ12月になりますね。12月といえばクリスマス。

クリスマスにはシュトーレンを手作りする人もいると思います。

ドライフルーツのラム酒漬けはシュトーレンに欠かせない材料ですよね。

ラム酒漬けは手作りすると、使えるようになるまで一カ月くらいかかります。

私の家の冷蔵庫にあるラム酒付けはというと・・・

 

 

 

 

 

 

2017年11月12日に漬けたものですね

 

一年漬かっていることになります。少し漬かりすぎているかもしれません。

手作りのラム酒漬けって一年放置しても大丈夫なのか?

それでも12月には、これを使ってシュトーレンを作れたらと思っています。美味しいといいけど・・・

 

ザットではクリスマスのイベントも行っています。興味がありましたら是非お問い合わせください。

ブログランキング・にほんブログ村へ

関連記事

中途半端にずっと降られるより夕立くらいにザッと降ってパッと止むほうがよくないですか?

こんばんは あかトマトです。 昨日、名古屋は豪雨でしたが… 皆さんは無事にお家にたどり着けましたか?? トマトはあまりにも雨が強いので 弱まるまで仕事でもしてようと思って 頑張ってみたのですが 一向に弱まらないので 諦め[…]

[» 続きを見る]

木曜22んがし

もじゃもじゃです。   当然のことながら、いまだに震災の報道はおさまりません。 被災地なんてこれから何年もかけての問題ですからね。 義援金や物資の支援も今だけでは困ってしまいます。長い目で見た復興支援も考えなくてはならな[…]

[» 続きを見る]

木曜IN台湾66

台北です。 つまりひできも台湾にいるのです!!     ひきつづきましてもじゃもじゃです。       ででん!     こうやってぼくらが慰安旅行なんかに行けるのもみなさんのおかげです。     いつもありがとうござい[…]

[» 続きを見る]

異常気象の名の下に

まつきちですよ。 今年は桜が全然咲かないですね。 ここいらですとJR中央線鶴舞駅の目の前にある鶴舞公園で 毎年桜まつりを行っていますが、スタートが3月15日なのに対して 未だわずかな桜と大量のつぼみをライトアップしている[…]

[» 続きを見る]

屋根より高いこいのぼり

こんばんは、あずまです。 ……えっ?2週連続じゃないかって??? ………………気のせいです。………えぇ、気のせいです! (ブログ当番を忘れたからなんてそんなそんな…) とうとう明日からゴールデンウィークですね。 MAXで[…]

[» 続きを見る]