月曜日です、組長です。

バスケ、ラグビーは新型コロナの影響を受けつつもシーズンを進めていますね。

毎日、5000人とか6000人とか愛知県でも感染者が増えています。

組長家の娘の学校などでも学級閉鎖が出たりしていますね。

早く経口薬が市販または処方されるようになり、普通に病院で診療が受けられる状態になってほしいものです。

いよいよ今週末、サッカーＪ１の開幕です。

これは名古屋グランパスのホームスタジアムの豊田スタジアムの現在の姿です。

向かって右側半分に青くなってる部分が足場が組まれており、従来の開閉式の屋根が撤収されようとしています。

まだしばらく続く工事とのこと。

さて、先週のお休みの際に、ちょっと変わったところへ。

変わった言うても、魚屋さんです。

ナルミ杉本：http://www.narumi-sugimoto.com/

まあお安い魚屋さんです。

組長は

・刺身可能なイワシ×10匹

・フライ用のアジ×5匹

・マトウダイ×2匹

・ねぎとろ×500ｇ

・大きなサバ×1匹

全部で2000円でした。

サバはフライ用と煮物用に。

イワシは全てフライ。（イワシは刺身になると言われたが、やはり釣りものと違って匂うんですわ・・・組長には無理でした）

アジも一部フライにして、一部開きにして冷凍。

マトウダイは塩焼きに。

フライはかなりの数できたので、一部食べて残りほとんど冷凍しました。

焼き物や開きも毎朝おいしく頂戴しています。

が、やっぱり釣りものの魚が食べたい。

もしくは産地直送のものかな。

昨年末に、はし佐商店にて、鮮魚を購入しました。

超高級魚のこの子が含まれておりました。

アカヤガラと言います。

淡白な身で本当においしかった。

秋から冬にかけて上がるようです。

今週あたり、海は爆風のようで修行になるかもしれませんが、タイや青物が組長を呼んでいます。

行ってくるかなあ。