月曜日は祝日になる事も多く、お久しぶりです、組長です。
はや10月です。
今年もあと3か月。
秋のイベントシーズンも始まります。
また名古屋港にも何度か行きますねえ。
今年こそコロナに翻弄された時代からの脱却を図らねば!
気を抜かず、残り3か月頑張ります。
そういえば先日現場の栄(栄ヒロバス)で久々にお会いした銅像。

名犬サーブ号の銅像ですね、以前は名古屋駅前にありました。
どこに移設されたんだろうと思ってましたら、ここにあったとは。
そして、大谷翔平選手、凄いシーズンでしたね。
大前提、あの方、昨年肘の手術をしたリハビリ中の選手です・・・。
それなのにこれまで誰も成し遂げていない記録を打ち立てまくり!!
ポストシーズンへの調整・記録のための調整もあり、出場を見合わせるチームも選手もいる中、フル出場してあくまで上の記録を目指す姿勢。
つくづく凄い方だと思います。
そして、自民党総裁選・・・。
石破さんになったが、刷新感は全くないですな・・・。選挙のための人気取りにしかね・・・見えないですよ。
頭がすげ代わったからと言って、報道等鵜吞みにしないようにしたいものです。
※今回組長は、全候補者の政策説明の動画見ました。まあ、投票権はありませんがね。
増税メガネさんと何が違うのか?
裏金議員の皆さんはちょっとバッシングされて終わりですか?
国民にばかり負担を強いて、特権階級を作り出す政権は不要です。
頭がすげ代わっても根本が同じなら、何の意味もありません・・・。
政権交代してマシになるなら、是非交代していただきたいものです。
最後に、先週釣りに行きました。
結果から言いますとたくさん釣れました。

マダイ×12
イサキ×2
ヒラマサ×2
カンパチ×1
計17匹釣りました。大漁でした。
欲を言えばもう1種魚種がほしかった。(シマアジかハタ、クエだったら最高だったな)
捌きには過去一時間がかかりました。家の冷蔵庫、冷凍庫だけで入る訳がありません。
お隣、近所、娘のお友達にも何軒かおすそ分けしました、がそれでも入りきりません。
60リットルのクーラーボックスが活躍しましたが、氷が凄い量必要でした。
3日目からは20リットルクーラーだけで収納できる量になり、かなり氷の節約になりました。
すでに、カンパチ、ヒラマサといった大型青物は、もう少ししか残っておりません。
捌いた魚のアラは全てその場で焼くか冷凍にしました。
が、まだ、グリーンパーチという魚を包む専用の紙で熟成中の魚が4枚います。
今日で釣って、絞めてから6日目。
氷水の入ったクーラーボックスにグリーンパーチで包んでフリーザーバックに入れた状態で熟成させています。
ドリップでパサつくことも身割れや身ダレする事もなく、柔らかいながらも、一定の歯ごたえを残した状態です。
(今朝も刺身で食べました、大変美味しゅうございます、あくまで自己責任ですが)
何日刺身を食い続けられるか挑戦してみます。
それはまた。
組長

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