組長雑記~今年こそは~

月曜日です、組長です。

朝から名古屋港に行っておりました。

ご存知クルーズ船のお迎えです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ガーデンふ頭の岸壁に突っ込んできそうな迫力!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接岸中です。

本日は中国の船「招商伊敦」が来てくれております。

昨年も2週間に1回のペースで名古屋にも立ち寄ってくれていた太客です。

今年もたくさん来て下さるようです。

ありがとうございます。

 

そして、名古屋ダイヤモンドドルフィンズの皆様、セミファイナル進出おめでとうございます!

シーホース三河との愛知ダービーを制して勝ち上がりました。

引き続き、ホームでセミファイナルを戦いますな。

お仕事ありがとうございます。

そして、齋藤拓実選手、すごい選手です。

QFの2試合でも別格の存在感を持っていたPGです。(富樫選手とマッチアップするところが見たい)

今年こそチャンピオンになってほしいものです。

 

さて、今年こそはといえば、昨年から「ぬか漬け」をやっておりますが、まだ継続中です。

昨年始めたのが6月か7月でちょうど時期の終わったばかりのものがあって、来年こそは必ず!

と思っていたのが「実山椒」をぬか床に入れる事でした。

 

無農薬の実山椒を購入しまして、枝からバラシ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっとピンボケしてるな・・・。

200g購入して、夜帰宅後1人でやってたんですが、終わりが見えず( ノД`)シクシク…

娘に手伝ってもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ものすごい量でした。

ぬか床に入れるのは、スプーン一杯分程度なので、残りは佃煮、あとは何に使おうか・・・。

何かレシピを探してみるとしよう。

 

それではまた。

組長

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