月曜日です、組長です。
朝から名古屋港に行っておりました。
ご存知クルーズ船のお迎えです。

ガーデンふ頭の岸壁に突っ込んできそうな迫力!

接岸中です。
本日は中国の船「招商伊敦」が来てくれております。
昨年も2週間に1回のペースで名古屋にも立ち寄ってくれていた太客です。
今年もたくさん来て下さるようです。
ありがとうございます。
そして、名古屋ダイヤモンドドルフィンズの皆様、セミファイナル進出おめでとうございます!
シーホース三河との愛知ダービーを制して勝ち上がりました。
引き続き、ホームでセミファイナルを戦いますな。
お仕事ありがとうございます。
そして、齋藤拓実選手、すごい選手です。
QFの2試合でも別格の存在感を持っていたPGです。(富樫選手とマッチアップするところが見たい)
今年こそチャンピオンになってほしいものです。
さて、今年こそはといえば、昨年から「ぬか漬け」をやっておりますが、まだ継続中です。
昨年始めたのが6月か7月でちょうど時期の終わったばかりのものがあって、来年こそは必ず!
と思っていたのが「実山椒」をぬか床に入れる事でした。
無農薬の実山椒を購入しまして、枝からバラシ!!

ちょっとピンボケしてるな・・・。
200g購入して、夜帰宅後1人でやってたんですが、終わりが見えず( ノД`)シクシク…
娘に手伝ってもらいました。

ものすごい量でした。
ぬか床に入れるのは、スプーン一杯分程度なので、残りは佃煮、あとは何に使おうか・・・。
何かレシピを探してみるとしよう。
それではまた。
組長

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