本日もやって参りました。
木曜日です。
先週の金曜日は「土用の丑の日」でしたね。
僭越ながら私も少しばかりの鰻を頂きました。
お陰で少し、精がついたような気がします。(気分的な物かも知れませんがw)
そんな土用の丑の日といえば、
先日、30食限定で「ウナギ味のナマズ丼」
と言う物が、アラ吸い付きで2200円で販売されたそうですね。
味わい的には
小骨が無く、脂がのって白身の様にホロリと崩れる。
そうです。
インタビューを受けていた小学生の男の子のコメントによると
「食べたけど、食べた気がしない」
これは、まだまだ開発の余地がありそうですね。
個人的には、[ナマズ=生臭い]
イメージがあるので、その辺も気になる所ではあります。
お値段的にも今後は鰻の半額を目指しているそうなので
半額位になったら試してみようかな。と。
イベント会社としては土用の鰻つかみ取り!何て言うイベントがあったら面白そうですね。
皆ずぶ濡れでヌルヌルになりながら鰻を捕まえる!
ちょっと罰ゲームっぽいですがw
捕まえた鰻は誰が捌くの?
そして、コストが幾ら掛かってくるのか??
気になる所は多々ありますが…
鰻にしろ鮪にしろ近畿大学は本当に凄いですね。
無理くり締めた感がありますが、
夏のイベント依頼まだまだ承っております。

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